Voevodka
Click to order
Cart
Ваш вибір
Total: 
* Імʼя та прізвище
* Телефон
Напишемо у Telegram чи Viber
* E-mail
Відправимо копію замовлення та картку для передоплати
Промокод (якщо є)
* Як бажаєте отримати замовлення?
Від 800 грн — безкоштовно
Адреса доставки/відправки
Вкажіть, будь ласка, місто та номер відділення «Нової пошти» або під’їзд, домофон і поверх
Коментарі, заміна смаків у наборі або номер подарункового сертифікату

Імбир з лимоном

грн
грн
Обʼєм (кількість можна потім додати в кошику)
Додати подарункову упаковку до 500 мл?
Склад: імбир, лимон, мед, спирт, очищена вода.
Міцність: приблизно 36°.

Это четвёртая редакция имбирно-лимонной настойки. Отзывы о первых трёх были разнообразными: то слишком много имбиря и сильно жжёт, то слабо чувствуется лимон, то мёда можно добавить и побольше, но при этом не пересластить. С имбирно-лимонной был тот редкий случай, когда я не стал отстаивать свою рецептуру и пошёл на поводу у бета-тестеров. Получился «сложный» вкус с ярким ароматом лимона, лёгкой имбирной остротой и неприторной сладостью мёда.

В полной мере имбирно-лимонная настойка раскрылась в Юго-Восточной Азии. До этого, в Киеве, она подавалась к столу бессистемно и закусывалась чем попало — от борща до жареной свинины. Однажды мы прихватили имбирь-лимон в Таиланд. Там нас встретили друзья, которые на тот момент жили в Тае уже несколько лет и стосковались по украинско-европейским продуктам. С автовокзала мы отправились в кафе с простой и недорогой уличной едой: fried rice, pad thai и всё в этом духе. К тому времени слава о моих настойках окольными путями уже пробралась в Таиланд, и пока нам готовили рис, друзья с нетерпением ждали, что же я достану из рюкзака — к столу. И здорово приуныли, увидев имбирь с лимоном. Им-то хотелось экзотики — хреновухи или хотя бы клубничного ликёра, а не этих имбиря и лимона, которые тут каждый день и в каждом блюде.

Однако именно потому, что имбирь и лимон — привычные компоненты азиатской кухни, настойка под тайский рис зашла на ура.

Имбирь-лимон хорошо закусывать сладкими фруктами, также настойка идеально подойдёт к азиатской кухне: суши и горячим блюдам — острым супам типа том-яма, мясу, рыбе и морепродуктам с рисом.